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東武ギフトの女専務のブログ

香南市野市町でギフトショップ「東武ギフト」を経営しています。 そんなお店のことや、子育て、はたまた香南市商工会のこと、大好きな食べ歩きなどのことをノンビリ綴っていきます!

2009年01月 | ARCHIVE-SELECT | 2009年03月

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居酒屋メニュー?450円なり

こんばんは

ニラたっぷり餃子に続いてニラシリーズ第二段です。

なんだか食育コーナーになってきたような・・・(そんなえいもんじゃない?って)

では レッスーン ワン

本日はゆで豚にらソースです

P1010300-1.jpg

あまりにも画像が悪くておいしそうにみえなくて残念 がっくり

ピカサの画像修整勉強しなおしま~す。

では 材料から

豚もも肉 にら ちりめんじゃこ

調味料(削り節 醤油 ごま油 酒 白いりごま コチュジャン)

作り方

1 にらを1cm長さに切り、調味料とまぜあわせて漬けおく。

2 豚肉は熱湯でゆで、冷水にとって冷ましておく。

3 ちりめんじゃこはサラダ油できつね色になるまで炒めて取り出し、荒熱がとれたら
  1とあえておく。

4 2を器に盛り 3をかける。

血糖値を下げるお料理ですので、是非お試し下さい。

このお料理を食べた主人の感想・・・

イケル イケル 居酒屋で500円で売れる~あっ450円って訂正しちまったよ~ ショック 

すぐに点数とか値段をつけたがるうちの主人です。

わたしに頭にきたときは おまえはれい点じゃあ 怒り って

そんなご自分は この前のゴルフは100点満点だったくせに~ うしし

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