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東武ギフトの女専務のブログ

香南市野市町でギフトショップ「東武ギフト」を経営しています。 そんなお店のことや、子育て、はたまた香南市商工会のこと、大好きな食べ歩きなどのことをノンビリ綴っていきます!

2009年06月 | ARCHIVE-SELECT | 2009年08月

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うちの晩御飯

うちのごはんシリーズです。

昨夜はひとりだったので一番の好物の八宝菜を作ってみました。

P1030145.jpg

いか 海老 アサリ 豚肉 白菜 玉葱 ピーマン 人参・・・

あ~よかった。なんとか8種類そろったわ。

簡単です。手抜きで作るから。。。

まずは魚介類とお肉を炒めておいて 塩コショウをしっかりする。

次に野菜を適当(人参は薄めにスライスしておく。あまり好きでないので。)にきっておいて

一緒に炒めて最後は中華味か鶏がらの素で味付けして

水溶き片栗粉を流しかけておしまい。

簡単で美味しいんですよ。これが・・・・。

多めに作っておいて翌朝中華飯にします。

本日5時から野市のフジグランでキャラバンバンがあります。

杏がスピードを歌って踊るのでおかまいない方は応援に来てね。


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娘 麻紀 のブログも見てね。

この前オムカレーを作った良江ちゃん・・・

今夜は八宝菜にする?





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