東武ギフトの女専務のブログ

香南市野市町でギフトショップ「東武ギフト」を経営しています。 そんなお店のことや、子育て、はたまた香南市商工会のこと、大好きな食べ歩きなどのことをノンビリ綴っていきます!

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大人の階段のぼる~♪

今夜の夕食はこんなの↓でした。


CIMG2028.jpg


野菜サラダとチキン南蛮とあさりのソテー

あさりのソテーは この前 速水もこみちが 朝のテレビでつくってたのを真似してみました。

にんにくをオリーブオイルで香り付けしておいてからあさりとしめじとえりんぎとブロッコリーを

炒めて塩コショウで味付けして仕上げにバターをとかすだけの簡単料理。


あさりの砂抜きが完璧じゃなかったのが 残念だったけど

それでも 息子は 文句言わずに食べてました。

ちょっと前なら 貝の砂が口の中でジャリっとしたら

それだけで 食欲なくなるわ~

って敬遠してたけど

どうした風の吹き回しか、 貝の砂は ちっとぐらい しゃあない。しゃあない。

って えらく珍しいことを言って食べてました。

少しは 大人になってるのやな~ (感心 感心)

そういえば 来月 18歳だもんね。

結婚できる年齢やし・・・

私と主人は 18歳の時には すでに結婚してたしね。

そういう意味では うちの息子は おぼこすぎるかもしれません。

そんなこんなで   

今夜は ちょっと嬉しくもあり 寂しくもありな気分です。。。

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